24356668Обновлено 18 октябряБыл(а) на этой неделе


Работа в Хабаровске / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий
47 лет (родилась 25 августа 1972), не состоит в браке, есть дети
Хабаровск
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Управляющий кафе / заведующий столовой

готова к командировкам
70 000

Опыт работы 7 лет

    • ноябрь 2018 – февраль 2019
    • 4 месяца

    Управляющий столовой

    ООО '' Интел'' управление Самбери, Хабаровск
    Столовая закрытого типа, для сотрудников управления Самбери

    Обязанности:

    Была поставлена задача открыть столовую для сотрудников управления, создание столовой с нуля

    Достижения:

    Подбор персонала, установка програмного обеспечения, покупка инвентаря, отработки меню, калькуляция и внесение блюд в программу. Задача выполнена полностью
    • апрель 2017 – май 2018
    • 1 год и 2 месяца

    Управляющий

    ООО "Эллита", Хабаровск
    Общепит, кафе детского направления " В гостях у Винни Пуха"

    Обязанности:

    Работа с поставщиками, подбор и управление персоналом, контроль кассовой дисциплины, ведение отчетности, приход и расход товара, разработка и введение интернет сайта, контроль за качеством блюд и по доставкам готовых блюд, разработка и составление новых технологических карт, ревизии, работа по опросам с посетителями кафе.
    • июль 2016 – июль 2017
    • 1 год и 1 месяц

    Управляющий

    кафе "Эверест", Хабаровск
    Общепит, кафе китайской кухни

    Обязанности:

    Работа с поставщиками, контроль кассовой дисциплины, ведение отчетности, документооборота, разработка интернет сайта, контроль по доставкам готовых блюд, отчетность
    • декабрь 2015 – июль 2016
    • 8 месяцев

    Управляющая

    ООО "Плов Центр"
    Общепит, кафе узбекской кухни

    Обязанности:

    Подбор и управление персоналом, закупка и распределение товара, кассовая дисциплина, контроль за качеством блюд, введение бух учета
    • февраль 2015 – декабрь 2015
    • 11 месяцев

    Начальник производственного цеха

    ООО " Любимые колбасы", Хабаровск
    Общепит, производство колбасных, мясных деликотесов

    Обязанности:

    Управление персоналом, введение отчетности, документооборота, работа с поставщиками и контроль за качеством продукции
    • июль 2013 – февраль 2014
    • 8 месяцев

    Управляющая

    ООО"Красная Стрела" кафе "Чин Чин", Хабаровск
    Общепит, кафе китайской кухни

    Обязанности:

    Управление персоналом, контроль за дисциплиной, контроль за качеством блюд, уменьшение расходов предприятия и увеличение доходов.
    • ноябрь 2010 – июль 2013
    • 2 года и 9 месяцев

    Управляющая столовой

    ООО "ДЭВ" столовая "PIT STOP", Хабаровск
    Общепит

    Обязанности:

    Управление персоналом, постоянный контроль за дисциплиной, контроль за качеством блюд, периодическое обновление блюд, тем самым увеличение объема продаж при огромной конкуренции на рынке общественного питания.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Опыт поиска и привлечения клиентов, Знание различных технологий продаж Опыт ведения переговоров Компьютерные навыки: опытный пользователь ПК, программы Word, XLS, IIKO,1С бух, общепит

Дополнительные сведения:

Стремление к развитию и профессиональному росту, желание не просто работать, но и приносить пользу компании. По совместительству работала реелтором по недвижимости, а также переводчиком.

Иностранные языки

  • Армянский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто