Обязанности:
Встреча и размещение гостей, приём и обработка заказа, вынос готовых блюд. Подбор персонала (официанты, бармены, посудницы), встреча и проводы гостей ресторана, управление рабочим процессом, решение нестандартных ситуаций с гостями ресторана.